大分県の乾しいたけ生産量は
国内生産量の４０％で全国一です。
(令和２年 資料:農林水産省統計部「特用林産物林産統計調査」)
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パンフレット
乾しいたけ旨パウダー+壱岐の藻塩=天然の極上の旨味
お得な詰め替え用 しいたけ塩120g
生しいたけの栄養を凝縮 ! 乾しいたけの旨パウダー使用!
引用／大分県椎茸農業協同組合HPより
例・・フライパンでポークソテー・チキンソテーそのまま中火で焼いてから、しいたけ塩を振る。
下味なしなら、減塩調理になります。旨味をしいたけ塩で補えます。
ＢＡＣＫ ▲
